甘孜日報 2019年03月20日
本網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強學(xué)校食堂管理,提高服務(wù)水平,保障師生員工身體健康,3月18日,得榮縣教育體育局、各鄉黨委政府工作人員、派出所干警、衛生院醫生等部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展全縣中小學(xué)和幼兒園食堂食品安全檢查。
各學(xué)校驗收員(學(xué)??倓?wù)主任)對每次配送的食品、蔬菜和調味品等都進(jìn)行了認真仔細的檢查驗收,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)退換,保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)倉庫;在保證食品菜品進(jìn)貨關(guān)的同時(shí),認真做好了消毒、清洗等食品衛生工作,確保師生吃上放心飯菜;各學(xué)校食堂還認真落實(shí)食品留樣制度,有專(zhuān)用的食品留樣盒和冷藏設備,留樣食品必須登記留樣時(shí)間,每個(gè)品種的留樣量均不少于100克,在冷藏條件下存放48小時(shí)。
督查組要求各學(xué)校健全制度、責任到人,特別強調,食品安全關(guān)系到師生的生命健康安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展,關(guān)系到辦人民滿(mǎn)意教育和和諧社會(huì )的構建。縣教育體育局