本網(wǎng)訊（王永霞）為進(jìn)一步加強全縣學(xué)校食堂食品安全管理員及從業(yè)人員的食品安全意識，規范學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)行為，提高學(xué)校食堂食品安全管理能力和水平，近日，甘孜縣食藥監局聯(lián)合縣教育局開(kāi)展了學(xué)校食品安全知識培訓會(huì )。全縣38所學(xué)校的負責人和食堂管理員參加了培訓。
會(huì )上，縣食藥監局執法人員從食堂安全管理、食品及食品原料采購儲存、食品加工操作、食品留樣記錄管理、食物中毒等方面詳細講解了食品安全應該注意的問(wèn)題。
